美味しい料理は清潔なキッチン・レンジフードから生まれます。
ごちゃごちゃのゴキブリが這っているような不衛生がキッチンでは食欲がわきませんね。
ハウスクリーニングのご注文いただくお客様の中にはキッチンを注文すればレンジフードも一緒にやってくれるものだと勘違いされている方がいらっしゃいます。
最初からセットにしてあれば誤解もなくていいんですが、結構な値段になりますからね。
嘘、大袈裟、紛らしい
キッチンはコンロの五徳が肝ですね。何年も使い続けると油が熱で焼き付いていくら擦ってもビクともしなくなります。
プロの腕の見せ所ですね。特殊洗剤の温水に漬け込んでパイプヒーターで数時間煮るって感じです。時間が経つにつれ、コゲが浮いてきますので後は軽く擦れば新品の様になります。
コゲを簡単に落とす洗剤をTV通販CMなどでやってますが焼き付いたコゲは絶対に無理です。嘘、紛らわしい、大袈裟、JAROに訴えてやる。
今回は比較的軽い汚れで簡単に落とす事が出来ました。
何年もやっていると凄い物件に当たります。
ステンレスフードは見なくなりました。
以前はステンレスフードの中にプロペラタイプの換気扇をいれてあるのが一般的でしたが最近は殆ど見なくなりました。
ステンレスフードの内側が油べったりになってますと頭を突っ込んで掃除をしたものです。夏場は特にきつい仕事でした。中華料理の厨房は今でもこんな感じですね。
清潔を維持するために毎日清掃が欠かせないでしょう。
自動お掃除機能付きって言えばエアコン？いやいや
換気扇も常に進化してます。
自動お掃除機能付きのレンジフードもあるんです。お湯でファンの油を洗い流すようになってますがお湯をセットするとか洗った汚水をトレイから捨てるとか以外と手間がかかるようですし、思うほど綺麗になっていないとの声を聴きます。
結局エアコンのお掃除ロボ機能の様にほんとはいらない機能だったりして・・・・・こんな事書いたらメーカーに怒られそうですが。少しでも付加価値を付けて高く売ろうとするのはどうかなと思います。